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词条 国际糖报
释义 Guoji Tangbao
《国际糖报》(卷名:轻工)
International Sugar Journal
  一种有关制糖技术的学术性月刊。英国国际米堤亚(International Media) 有限公司出版,英国亚当斯和桑斯(Adams & Sons)有限公司印刷, 发行全世界。1899年创刊。
  《国际糖报》内容丰富,主要包括:甘庶、甜菜的栽培技术,甘蔗、甜菜制糖工业概况,粗糖、白砂糖和粗糖精炼技术设备,糖品及糖液中非糖成分的分析方法,节能技术,制糖工业副产品综合利用等方面的学术论文与试验报告;简明的糖业信息与评论;扼要的糖业经济统计资料;世界各地糖业技术文献摘要;各国糖业工艺设备技术专利;新出版的制糖技术书籍介绍。
  20世纪50年代后期,《国际糖报》始设编辑、副编辑,并聘请英国国内外制糖专家为审稿人。
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更新时间:2024/12/23 18:46:52