杨石先(1896～1985)(卷名：化学)
中国化学家和教育家。祖籍安徽怀宁。1896年1月8日生于浙江省杭州，1985年2月19日卒于天津。1918年毕业于清华学校高等科。1918～1923年，在美国康奈尔大学攻读有机化学，获学士和硕士学位。1923年回国，任南开大学教授。1929～1931年，在美国耶鲁大学从事杂环化合物合成的研究，1931年获化学博士学位。同年回国，再任南开大学化学系教授。还曾任西南联合大学教务长兼化学系主任。1945年第3次赴美，在印第安纳州立大学从事药物化学的研究。1948年回国，仍在南开大学任教。中华人民共和国建立后，任南开大学校长兼元素有机化学研究所所长、中国科学技术协会副主席和中国化学会理事长。1955年受聘为中国科学院数学物理学化学部学部委员和化学组组长。杨石先专长有机化学，特别是农药化学和元素有机化学，曾带领助手对有机磷化学、有机氟化学、有机硅化学、有机硼化学及金属有机化学等领域，进行了深入研究。他是中国农药化学和有机磷化学研究的开拓者，创建了中华人民共和国高等学校第一个化学研究机构──元素有机化学研究所，在他的指导下研制成功杀虫剂久效磷和螟蛉畏、除草剂燕麦敌和胺草磷、杀菌剂叶枯净等十几种新农药。他发表过“有机磷杀虫剂的研究”等论文40多篇；著有《有机磷化学进展》、《无机化学》、《有机化学》等书。他在南开大学执教60多年，他的学生中不少已成为国内外知名的化学家。