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蛇麻子醇
释义
shemazichun
蛇麻子醇(卷名:化学)
humulenol
又称葎草醇。为一种萜,分子式C
15
H
26
O。从啤酒花精油中分离得到。蛇麻子醇为粘稠油状物,比旋光度[
α
]嵄-1.2°(甲醇)。在高温下经催化氢化大部可转变为β- 蛇麻烯。含蛇麻子醇的啤酒花可用于制造啤酒。
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更新时间:2025/7/24 2:12:56