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词条 蛇麻子醇
释义 shemazichun
蛇麻子醇(卷名:化学)
humulenol

   又称葎草醇。为一种萜,分子式C15H26O。从啤酒花精油中分离得到。蛇麻子醇为粘稠油状物,比旋光度[α]嵄-1.2°(甲醇)。在高温下经催化氢化大部可转变为β- 蛇麻烯。含蛇麻子醇的啤酒花可用于制造啤酒。
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更新时间:2025/4/11 19:07:38