维生素K(卷名：化学)
vitamin K
萘醌的一类衍生物。广泛存在于绿色植物中，由苜蓿中分离得到的称维生素K1
；从鱼粉里得到的称维生素K2
，它是细菌的代谢产物。二者都可人工合成。以上两种化合物中的烃基长链并非必要的，下列两个合成的化合物也有维生素K的作用，并在临床上应用：
维生素K3因其对粘膜有刺激性，现已较少使用，而常用它与亚硫酸氢钠的加成产物2-甲萘醌亚硫酸氢钠（结构式如
）。此化合物对粘膜无刺激 性，溶于水， 但不如维生素K4稳定。维生素K4也溶于水，在体内与血清酯酶作用，失去两个乙酰基，而后被氧化成2－甲基－1， 4萘醌(维生素K3)，进而在肝脏中转化成维生素K2：
性质 维生素K对酸和热稳定；遇碱容易分解;对光极敏感，经光照即失去活性，可能是由于形成了二聚体：
生理作用 维生素K的作用是在肝内控制凝血酶原的合成，并能促进某些血浆凝血因子在肝中的合成。对它的作用机理还不太清楚，一般认为肝细胞中有一种酶需要有维生素K作辅酶才能合成凝血酶原。维生素K分布于体内各个器官，在心脏中的浓度较高，这对细胞呼吸和氧化磷酸化有利。人体一般不缺乏维生素K，食物中已有足够的含量。还能由肠道内的细菌合成，并可被吸收利用。但长期服用肠道杀菌剂时，肠内细菌合成维生素K的量减少，会造成维生素K缺乏。这时，凝血时间延长，皮下、肌肉及胃肠道内常有出血现象发生，须补充维生素K来冶疗，但医治因肝炎引起的出血时，效果较差，肝硬化出血时服用维生素K无效。肝胆汁性疾患及术前预防出血可用维生素K。