出处：语词卷 • H • huánɡ • 鳇
| 词条 | 鳇 |
| 释义 | 鳇 鳇〔鰉〕（huánɡ） 鱼名。古称“鳣”。形似鲟,唯左右鳃膜相连。初夏溯江产卵。性成熟迟,约需17~20年。肉味鲜美,鱼卵制成的鱼子酱,为名贵食品;鳔和脊索均可制鱼胶。 出处：语词卷 • H • huánɡ • 鳇 鳇（ 出处：生命科学卷 • 动物部分 • 脊椎动物 • 鱼类 鳇（Huso dauricus） 古称“鳣”。硬骨鱼纲,鲟科。形似鲟,唯口裂大,有时达头侧;左右鳃膜相连。体侧骨板小;吻须4条,侧扁。长几达5米,重达1000千克。背灰绿色,腹黄白色。幼鱼以甲壳动物、摇蚊幼虫为食,成鱼以鱼为食。性成熟迟,约需17~20年,5—7月在水流平稳、水深2~3米的砂质江段产卵。中国分布于黑龙江流域。肉味鲜美,鱼卵制成的鱼子酱,为名贵食品;鳔和脊索均可制鱼胶。 出处：农业科学卷 • 水 产 • 水产经济动植物 |
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