“焖”的意思、由来-百科全书

词条	焖
释义	焖语词卷焖〔燜〕（mèn）　　一种烹饪法,即紧盖锅盖,不使泄气,用微火把食物煨熟。按《说文·火部》:“█,炮炙也,以微火温肉。”段玉裁注:“微火温肉,所谓缹也。今俗语或曰乌,或曰煨,或曰焖,皆此字之双声叠韵耳。” 出处：语词卷 • M • mèn • 焖
随便看	导弹射程导弹巡洋舰导弹引信导弹弹头导弹弹射导弹弹道导弹待机阵地导弹战导弹战斗部导弹技术阵地导弹护卫艇导弹推力导弹推进系统导弹机动作战导弹机动发射测地保障导弹核突击导弹水平测试导弹测试导弹测试发控系统导弹潜艇导弹火力导弹火力封锁导弹火力机动导弹火力转移导弹火力运用

百科全书收录258893条中英文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。