“鸡精”的意思、由来-百科全书

词条	鸡精
释义	鸡精化工轻工纺织卷鸡精　　一种具有鸡肉的鲜味和香味的复合调味料。由味精、食用盐、呈味核苷酸二钠、鸡肉和鸡骨的粉末或其浓缩提取物、其他辅料等制成。是继味精和呈味核苷酸之后的第三代增鲜调味料。出处：化工轻工纺织卷 • 轻　　工 • 食　　品
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