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词条 虾皮
释义
虾皮
虾皮  以毛虾为原料,经漂煮后晒干或烘干的干制品。主要供作汤料的调味食品。中国沿海地区均有出产。
出处:农业科学卷 • 水  产 • 水产品加工与贮藏
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更新时间:2025/2/8 6:17:56