出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物
| 词条 | 蚕豆 |
| 释义 | 蚕豆 蚕豆（ 出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物 蚕豆（Vicia faba） 亦称“胡豆”、“罗汉豆”、“佛豆”、“倭豆”。豆科。一年生或越年生草本。茎方形中空,有棱,分枝性强。偶数羽状复叶。总状花序,花一至数朵,腋生,蝶形花,花冠白色或淡紫色,带有紫斑。荚果长而肥厚。种子椭圆扁平。喜温凉、喜湿润、喜光。不甚耐寒、耐旱。中国西南、华中、华东各地栽培较多,单作或与麦类、油菜、蔬菜间作。南方多秋播,北方和高原地区为春播。种子富含蛋白质、淀粉,作主食或副食,或作精饲料。鲜嫩豆粒可作蔬菜。茎、叶可作饲料或绿肥。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 蚕豆（Vicia faba） 亦称“胡豆”、“罗汉豆”、“佛豆”、“倭豆”。豆科。一年生或越年生草本。茎方形中空,有棱,分枝性强。偶数羽状复叶。总状花序,花一至数朵,腋生,蝶形花,花冠白色或淡紫色,带有紫斑。荚果长而肥厚。种子椭圆扁平。喜温凉、喜湿润、喜光。不甚耐寒、耐旱。中国西南、华中、华东各地栽培较多,单作或与麦类、油菜、蔬菜间作。南方多秋播,北方和高原地区为春播。种子富含蛋白质、淀粉,作主食或副食,或作精饲料。鲜嫩豆粒可作蔬菜。茎、叶可作饲料或绿肥。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型 |
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