“蛋白磷酸酶”的意思、由来-百科全书

词条	蛋白磷酸酶
释义	蛋白磷酸酶生命科学卷蛋白磷酸酶　　属水解酶类。除去磷酸化蛋白质（蛋白质磷酸酯）中磷酸基团的酶。生物体中常通过这种去磷酸化作用调节该蛋白质的功能。参见“蛋白激酶”（260页）。出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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