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词条 麻痹性贝毒
释义
麻痹性贝毒
麻痹性贝毒  亦称“石房蛤毒素”。石房蛤(Saxidomusgiganteus)等双壳贝类所含的有毒化合物。食用后引起口、舌、手、脚麻痹,故名。此毒素由亚历山大藻(Alexandrium)、裸甲藻(Gymnodinium)等单胞藻合成,为一类四氢嘌呤毒素,这种毒藻被贝类大量摄食后在其体内积累。在此毒藻大量繁殖而形成赤潮时,食用该海域双壳贝可引起中毒。
出处:天文学地球科学卷 • 地球科学 • 海洋学 • 海洋生物学
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更新时间:2025/2/8 7:13:28