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词条 黄酮
释义
黄酮
黄酮  一大类以2-苯基色原酮为基本母核的化合物,结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等基团,还常与糖结合成苷。黄酮类广泛存在于自然界的某些植物和浆果中,有数千种,常见的如芸香苷、橘皮苷、栎素、茶多酚、花色糖苷、花色苷酸等。有的黄酮被用于心血管疾病治疗。
2-苯基色原酮结构式
出处:生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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更新时间:2025/2/8 8:24:53