“扁豆”的意思、由来-百科全书

词条

扁豆

释义

扁豆

生命科学卷

扁豆（Lablab purpureus）　　一作“藊豆”，亦称“鹊豆”、“蛾眉豆”。豆科。一年生蔓生草本。复叶，小叶三枚。总状花序生于叶腋，花白或紫色。荚果扁平，宽而短，淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形，黑褐、茶褐或白色。性喜温暖润湿，耐热。原产非洲，中国各地广布；世界热带、亚热带地区均有栽培。一般春播秋收。嫩荚和种子作蔬菜。种子、种皮和花入药，种子性微温、味甘，功能和中健脾，主治脾胃虚热、暑湿内蕴、泄泻呕吐等症；种皮称“扁豆衣”，功用相似；花可治血痢。

出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物

医药科学卷

扁豆（Dolichoslablab）　　亦称“藊豆”、“鹊豆”、“蛾眉豆”。豆科。一年生草本。叶腋抽生总状花序,每花序有花2~7对,花白或紫色。荚果扁平,宽而短,淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形,黑褐、茶褐或白色。喜温暖润湿,耐热。一般春播秋收。原产于印度和印度尼西亚,中国南北均有栽培。嫩荚或种子作蔬菜。白色种子入药,称“白扁豆”,性微温、味甘,功能健脾化湿、解暑,主治脾虚泄泻呕吐或暑湿吐泻等症;种皮入药称“扁豆衣”,花入药称“扁豆花”,功能似白扁豆而偏重消暑化湿,主治暑湿吐泻、脚气、带下等症。

出处：医药科学卷 • 中国传统医学 • 方　药　学 • 中草药学

农业科学卷

扁豆（Dolichos lablab）　　一作“藊豆”,亦称“鹊豆”、“蛾眉豆”。豆科。一年生草本。叶腋抽生总状花序,每花序有花2~7对,花白或紫色。荚果扁平,宽而短,淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形,黑褐、茶褐或白色。喜温暖润湿,耐热。原产印度和印度尼西亚;中国南北均在夏、秋季栽培。嫩荚或种子作蔬菜。中医学上以白色种子、种皮和花入药,种子和种皮(称“扁豆衣”),主治泄泻呕吐等症;花可治血痢。

出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬　菜 • 蔬菜类型

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