出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 单子叶植物
| 词条 | 玉米 |
| 释义 | 玉米 玉米（ 出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 单子叶植物 玉米（Zea mays） 亦称“玉蜀黍”、“包谷”、“珍珠米”、“棒子”。禾本科。一年生草本。根系强大,茎基部节上生有支持根。秆高、粗壮,分蘖力弱。叶宽大,带状披针形。异花授粉。雌雄异花同株,雄穗为圆锥花序,顶生;雌穗为肉穗花序,着生在植株中部叶腋中。果穗圆柱形或长圆锥形,外被数张苞叶。籽粒大,扁长形或方圆形。按籽粒形状和胚乳质地,分硬粒型、马齿型、半马齿型、爆裂型、糯质型、甜质型、粉质型、有稃型、甜粉型九个类型,其中甜粉型和有稃型无生产应用。原产中、南美洲的热带高山地区。喜温暖、喜光。需肥、水多,亦较耐旱、耐瘠。是适应性很强,世界各大洲都广泛种植的高产粮食作物。中国主要产区在东北、华北、西北、西南等地。籽粒除供食用或作饲料外,工业用途极广,可制淀粉、葡萄糖、乙醇等。秆、叶可青饲或作青贮原料,苞叶可作编织工艺品的原料。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型 |
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