出处：环境科学卷 • 环 境 医 学
| 词条 | 玉米赤霉烯酮 |
| 释义 | 玉米赤霉烯酮 玉米赤霉烯酮 一种主要由禾谷镰刀菌、黄色镰刀菌、木贼镰刀菌等产生的真菌毒素。是一类结构相似的二羟基苯酸内酯化合物。主要污染玉米,其次是小麦、大麦和大米等粮食作物。具有雌激素样作用,猪为敏感动物。雌性猪表现为外阴充血、乳房肿大,甚至不育;雄性幼小猪表现为睾丸萎缩、乳腺肿大等。 出处：环境科学卷 • 环 境 医 学 |
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