“甘露糖”的意思、由来-百科全书

词条	甘露糖
释义	甘露糖生命科学卷甘露糖　　一种己醛糖，是葡萄糖的同分异构体。是糖蛋白的组分之一；也可形成甘露聚糖，成为一些真菌（例如酵母）细胞壁中的成分。出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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