出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
| 词条 | 甜玉米 |
| 释义 | 甜玉米 甜玉米（Zea mays var. rugosa） 禾本科。一年生草本。高约2米,基部茎节分蘖性强,根系强,雌雄同株异花、异花授粉、风媒。每株结果穗1~2枚,筒状,乳熟期甜度最高,甜味由纯合隐性基因控制,不能与普通玉米一起种,以防天然杂交,丧失品质。散花粉期遇35℃以上高温或12℃以下低温,均不能受精结实,为喜温短日照作物。原产中南美洲;中国长江流域一带春、秋两季栽培。果实营养丰富、风味独特,可鲜食或制罐头。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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