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词条 味觉敏度
释义
味觉敏度
味觉敏度taste acuity  味觉感受器分辨出最小味觉刺激量的能力。即味觉的绝对感受性。味觉敏度受个体差异、味觉刺激物的温度及机体需要状态等因素的影响。不同个体间的味觉敏度不同。味觉刺激物的温度升高会使咸和苦的味觉感受性降低,对酸的感受性影响不大。甜的味觉以35℃最敏感,高于或低于35℃都会使感受性下降。此外饥饿状态会提高甜和咸的感觉性,降低酸和苦的感觉性。
出处:心理卷 • 普通心理学 • 感觉
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更新时间:2025/2/8 6:57:13