词条	番茄
释义	番茄 生命科学卷 番茄（Lycopersicom esculentum）　　俗称“西红柿”。茄科。一年生或多年生草本，高达1.5米；植株有矮性和蔓性两类；全株具软毛。叶为羽状复叶。夏秋开花，总状或聚伞花序腋外生，有花3～7朵，花黄色；花药合生成长圆锥状。浆果呈扁圆、圆或樱桃形等，红、黄或粉红色。种子扁平，有毛茸，灰黄色。性喜温暖。原产南美洲，中国普遍栽培。一般冬春于保护地育苗，春季栽培为主；冬季宜温室栽培。果实营养丰富，作蔬菜，也可作水果或制罐头食品等。 番　茄 出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物 农业科学卷 番茄（Lycopersicum esculentum）　　俗称“西红柿”。茄科。一年生草本。通常分为普通、樱桃、大叶、梨形、直立番茄五变种。按植株,分有限生长和无限生长两种类型。茎半蔓性或半直立,密被腺毛,散发特殊气味,叶为羽状复叶深裂。总状或聚伞花序,花黄色。浆果呈扁圆、圆或樱桃形等,红、黄或粉红色。种子肾形,有毛茸,灰黄色。性喜温暖。原产南美洲;中国普遍栽培。长江流域及华北一般冬、春于保护地育苗,春季栽培为主;冬季宜温室栽培。果实营养丰富,作蔬菜,也可作水果及制成酱汁或罐头。 番　茄 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬　菜 • 蔬菜类型
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