“谷芽”的意思、由来-百科全书

词条	谷芽
释义	谷芽医药科学卷谷芽　　亦称“稻芽”。禾本科植物稻(Oryzasativa)的成熟果实经发芽干燥而成。性平、味甘,功能和胃消食,主治消化不良、食欲不佳等。主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪、淀粉酶等,有促进消化作用。出处：医药科学卷 • 中国传统医学 • 方　药　学 • 中草药学
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