词条	豆
释义	豆 语词卷 豆 （dòu）　　㊀〔荳〕 　　❶豆类植物的总名。如:大豆;蚕豆;绿豆;刀豆。 　　❷样子像豆粒的东西。如:花生豆;咖啡豆。　　㊁ 　　❶古代食器。形似高足盘,或有盖。用以盛食物。新石器时代晚期开始出现,盛行于商周时。多陶质。商周时期又有木制涂漆豆和青铜豆。 　　❷古代量器。《左传·昭公三年》:“齐旧四量:豆、区、釜、钟。四升为豆,各自其四,以登于釜,釜十则钟。” 　　❸古代重量单位。《说苑·辨物》:“十六黍为一豆,六豆为一铢。” 　　❹姓。汉代有豆如意。 出处：语词卷 • D • dòu • 豆 文物考古卷 豆　　古代盛食器。青铜或陶制。形近高足盘，其腹如盘，圜底，腹下有粗柄，柄下有圈足。陶豆始见于新石器时代，盛行于商周时期。青铜豆始见于殷代，通行于两周，盛行于春秋晚期至战国时期，亦有木制髹漆豆。《周礼·天官·醢人》：“醢人，掌四豆之实。”豆实为诸种肉酱、肉汁、酱菜等。豆依其柄部形制可分成实柄豆、镂空柄豆两类，镂空柄豆亦称“铺”。 豆 出处：文物考古卷 • 文物 • 器物 • 青铜器 • 器类
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