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词条 豆沙
释义
豆沙
豆沙dòu shā  把豆煮烂成泥状或干磨成粉状,再加糖制成的食物。多用来做馅儿。如:豆沙月饼。范成大《祭灶词》:“猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。”
出处:语词卷 • D • dòu • 豆
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更新时间:2025/2/8 7:45:28