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词条 贝类处理机
释义
贝类处理机
贝类处理机  加工贝类原料专用机械的总称。由分级、清洗和脱壳等组成。其中脱壳一般采用蒸煮机或微波装置加热后,贝壳张开,经振动或碰撞设施,壳肉分离。主要用于毛蚶、贻贝、扇贝、牡蛎等加工。
出处:农业科学卷 • 水  产 • 渔业工程
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更新时间:2025/2/8 6:45:15