“嗜碱菌”的意思、由来-百科全书

词条	嗜碱菌
释义	嗜碱菌生命科学卷嗜碱菌　　一类只能生活在pH 10～11的碱性条件下，在中性条件下即死亡的细菌。一般生活在碱性盐湖或高碳酸盐含量的土壤中，主要是芽孢杆菌属的一些种类；另一些则是嗜碱兼嗜盐的古生菌。由嗜碱菌产生的一些蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶已应用于洗涤剂等工业产品中。出处：生命科学卷 • 总论 • 微生物学
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