出处：医药科学卷 • 现代医学 • 基础医学 • 细胞生物学和细胞遗传学
| 词条 | 质膜 |
| 释义 | 质膜 质膜 即“细胞膜”。 出处：医药科学卷 • 现代医学 • 基础医学 • 细胞生物学和细胞遗传学 质膜 亦称“细胞膜”。曾称“原生质膜”。将细胞内外环境分开的薄膜。厚6～10纳米，主要由脂质、蛋白质和糖类分子组成，构成膜的脂质称膜脂，膜脂分子排列成脂双分子层，亲水头朝向表面，疏水尾埋在中间，各种膜蛋白分子以不同方式镶嵌或连接在脂双层上。糖类分子以糖脂和糖蛋白形式存在。有半渗透性，可控制细胞与外界环境的物质交换，有吞噬作用和饮液作用，以吞噬物体和饮咽液体；并能接受外界的信息，引起细胞内一系列代谢和功能的改变，以调节细胞的生命活动。在细胞与环境、细胞与细胞之间的物质运输、能量交换和信息传递过程中起重要作用。 出处：生命科学卷 • 总论 • 细胞生物学 |
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