出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物
| 词条 | 百里香 |
| 释义 | 百里香 百里香（ 出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物 百里香（Thymus vulgaris） 俗称“麝香草”。唇形科。多年生小灌木。菜用的多属直立百里香。茎多分枝。叶片小而尖,叶面深绿,叶背灰绿,有油腺点,淡柠檬味。花小而多、色白或淡紫。种子细小,有3年发芽力。性喜凉爽气候。原产地中海沿岸及南欧;英、法等国广为栽培。种子或分株繁殖。一种可多次刈收嫩梢供鲜食,冬前全部刈取干燥后食用。每3~5年更新栽培。全株有浓郁芳香,为西餐优质调料。对感冒、过敏性鼻炎、花粉症、疲劳及食欲不振,均有一定疗效。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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