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出处:生命科学卷 • 动物部分 • 无脊椎动物
词条 | 贻贝 |
释义 | 贻贝 贻贝( ![]() 出处:生命科学卷 • 动物部分 • 无脊椎动物 贻贝(Mytilus) 通称“壳菜”。双壳纲,贻贝科。壳略呈长三角形,质厚或薄,壳顶向前。壳面有细密生长纹,被有黑褐色壳皮,壳顶皮常剥落而呈白色;内面白色带青紫。以足丝固着于澄清的浅海海底岩石上。中国有紫贻贝(俗称“海红”,M. edulis)和厚壳贻贝(M. coruscus)等。肉味鲜美。干制品称为“淡菜”。可人工养殖。 ![]() 出处:农业科学卷 • 水 产 • 水产经济动植物 |
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