出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 单子叶植物
| 词条 | 石刁柏 |
| 释义 | 石刁柏 石刁柏（ 出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 单子叶植物 石刁柏（Asparagus officinalis） 俗称“芦笋”、“龙须菜”。百合科。多年生宿根草本。根肉质。春季自地下茎上抽生嫩茎可供食用。经培土软化的称“白芦笋”,未经培土的称“绿芦笋”。如不采收,则形成地上叶状茎。叶退化,呈鳞片状,极小。春、夏开花,花单性,黄绿色,雌雄异株。分株或种子繁殖。性喜温和凉爽气候,耐旱不耐湿,宜砂壤土种植,较耐盐碱土。原产欧洲;中国有栽培。嫩茎作蔬菜或加工罐藏。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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