词条	丁烯二酸
释义	丁烯二酸 数理化力学卷 丁烯二酸　　化学式HOOCCH═CHCOOH。最重要的不饱和二元脂肪酸。有顺、反两种异构体。顺丁烯二酸亦称“缩水苹果酸”,无色晶体,熔点130℃,加热至200℃以上,易失水成顺丁烯二酸酐,后者为白色针状结晶,熔点53℃,溶于丙酮、乙醚,可由苯或糠醛经气相氧化制成,是合成树脂、药物等的原料。反丁烯二酸(亦称“延胡索酸”或“富马酸”)为无色晶体,熔点287℃,微溶于水及乙醇,存在于某些植物(如延胡索、蘑菇)体中,可由苯或糠醛制得,是制造聚酯树脂等的原料。 顺丁烯二酸结构式　 反丁烯二酸结构式　 出处：数理化力学卷 • 化　　学 • 有机化学
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