词条	日本鲭
释义	日本鲭 农业科学卷 日本鲭（Scomber japonicus）　　亦称“鲭”、“鲐”、“油筒鱼”、“青花鱼”、“青嫑”。硬骨鱼纲,鲭科。体呈纺锤形,长达60厘米,尾柄细。背青色,腹白色,体侧上部具深蓝色波状条纹。第二背鳍和臀鳍后方各具五个小鳍;尾鳍叉形。为中上层洄游性鱼类,趋光性强,为灯光围网主要捕捞对象之一。分布于中国以及朝鲜半岛和日本等地沿海。供鲜食、腌制或制罐头食品,肝可提炼鱼肝油。是世界重要渔业对象。 日本鲭 出处：农业科学卷 • 水　　产 • 水产经济动植物
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