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词条 砻坊
释义
砻坊
砻坊  中国旧时经营稻谷加工的作坊。一般利用人力、畜力或水力转动木砻,代客将稻谷脱壳,收取加工费;也自营加工、销售业务。随着机器碾米厂的兴起,砻坊渐趋衰落。
出处:经济卷 • 经济史 • 中国经济史 • 手工业与工矿业
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更新时间:2025/3/13 10:57:00