“转氨酶”的意思、由来-百科全书

词条	转氨酶
释义	转氨酶生命科学卷转氨酶　　属转移酶。催化氨基酸与酮酸之间氨基的转移的酶。在氨基酸代谢中占重要地位。已知的几种转氨酶以维生素B6衍生物为辅酶。血液转氨酶活性测定应用于某些疾病（如肝炎）的临床诊断。参见“谷丙转氨酶”、“谷草转氨酶”。出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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