出处：医药科学卷 • 中国传统医学 • 方 药 学 • 中草药学
| 词条 | 小豆 |
| 释义 | 小豆 小豆（Phaseolus 出处：医药科学卷 • 中国传统医学 • 方 药 学 • 中草药学 小豆（Phaseolus angularis） 亦称“赤豆”、“赤小豆”、“红豆”。豆科。茎蔓生或直立。三出复叶。总状花序,腋生,蝶形花,黄或淡灰色。荚果长圆筒形,无毛。种子圆柱形,一般为赤褐色。喜温暖湿润,较耐旱、耐瘠,生育期短,可作为填闲作物和救灾补种作物。原产中国,各地都有栽培,主产区在华北、东北、黄淮平原、长江中下游地区及台湾省。种子富含淀粉、蛋白质,作主食和副食,并具有利尿除湿、解毒消肿的食疗功效;茎、叶可作饲料或绿肥。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型 |
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