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词条 小麦胚芽油
释义
小麦胚芽油
小麦胚芽油  由小麦胚芽(约含脂质10%)为原料制得的一种植物油。主要成分为亚油酸(含50%以上)、油酸、棕榈酸、亚麻酸的甘油酯。富含维生素E及植物甾醇等,营养价值较高。主要用作保健油。
出处:化工轻工纺织卷 • 轻  工 • 油脂和蜡
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更新时间:2025/5/10 5:05:37