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词条 不皂化物
释义
不皂化物
不皂化物  油脂中不能被碱皂化、溶于油脂和油脂溶剂、不溶于水的非脂质性物质。如甾醇、脂溶性维生素、色素等。对油类,可表示其天然特性和判定油脂精炼程度。
出处:化工轻工纺织卷 • 轻  工 • 油脂和蜡
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更新时间:2025/2/8 5:22:51