出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜 牧 • 饲养管理
| 词条 | 填鸭 |
| 释义 | 填鸭 填鸭 鸭的一种强制肥育方法。小鸭一个半月后开始填肥,约经半个月肥育结束。主要用谷实粉料加沸水调拌,搓成如指头大的“剂子”,放置数小时后,用手工填入鸭食道内,每日四次,同时注意给水;或用粉料调成粥状,用机器经橡皮管填入。填鸭期间须限制运动,以达到迅速肥育的目的。多用于北京鸭,故北京鸭也称“填鸭”。 出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜 牧 • 饲养管理 |
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