| 释义 |
丙酮丁醇梭菌 丙酮丁醇梭菌（ Clostridium acetobutylicum） 一种产芽孢时细胞呈梭状、严格厌氧、能产丙酮丁醇的革兰氏阳性杆菌。厚壁菌门，梭菌纲，梭菌科。以周生鞭毛运动。芽孢卵圆形，次端生。菌落圆形、凸起、直径3～5毫米，边缘不规则，色灰白，半透明、表面有光泽。能分解蛋白质和糖。需生物素和对-氨基苯甲酸作生长因子。广布于土壤和谷物等种子表面。G+C摩尔百分比值28～29。在无氧条件下，可在玉米粉培养液中旺盛生长，产大量丙酮、丁醇和乙醇。是重要的工业发酵菌种。出处：生命科学卷 • 总论 • 微生物学 |