词条	朝鲜蓟
释义	朝鲜蓟 农业科学卷 朝鲜蓟（Cynara scolymus）　　亦称“菊蓟”。菊科。多年生宿根草本。植株的地上部分,每年自蘖芽自发更新。叶大而肥厚,披针形,羽状深裂,有白毛。春季抽花茎,夏季现蕾,开紫花。适于肥沃及排水良好的土壤生长。多用蘖芽于晚秋或早春扦插繁殖,一般4年人工更新一次。原产地中海沿岸,中国少有栽培。花苞及花托供食用。 朝鲜蓟 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬　菜 • 蔬菜类型
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