“中国机制面粉上海交易所”的意思、由来-百科全书

词条	中国机制面粉上海交易所
释义	中国机制面粉上海交易所经济卷中国机制面粉上海交易所　　“上海面粉交易所”的全称。抗日战争前中国最大的面粉市场。1919年8月筹备，1920年1月开始营业。买卖面粉和麸皮，分现货、期货，成交价格影响全国面粉和小麦市价。1937年8月停业。出处：经济卷 • 经济史 • 中国经济史 • 商业与贸易
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