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词条 | 木薯 |
释义 | 木薯 木薯( 出处:能源科学卷 • 新能源 • 生物质能 木薯( ![]() 出处:生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物 木薯(Manihot esculenta) 亦称“树薯”。大戟科。多年生半灌木。根有细根、粗根和块根三种,块根肉质长圆柱形。茎直立,木质,含乳汁,顶端分枝。单叶互生,掌状3~9深裂,裂片披针形。圆锥花序,顶生。花单性,雌雄花在同一花序上,雌花在下,雄花在上。蒴果球形。多作一年生栽培。以主茎和分枝进行插条繁殖。原产于热带美洲。喜温暖,不耐低温霜雪,耐旱,耐瘠。中国主要分布于海南、广东、广西、云南、台湾等地。植株各器官都含有氰苷。块根富含淀粉,主要供食用,或作饲料及提取淀粉。鲜薯食用前必须用水浸泡并煮熟,或切片晒干,以解除毒性。 ![]() 出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型 |
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