“羟基酸”的意思、由来-百科全书

词条	羟基酸
释义	羟基酸数理化力学卷羟基酸　　分子中同时含羟基(—OH)、羧基(—COOH)的有机化合物。脂肪族羟基酸也叫“醇酸”,具有醇和羧酸的双重性质。例如,酸乳中的乳酸[CH3CH(OH)COOH]、果汁中的酒石酸等。芳香族羟基酸也叫“酚酸”,兼具酚和羧酸的性质,如水杨酸、五倍子酸等。出处：数理化力学卷 • 化　　学 • 有机化学
随便看	国民政府军事委员会调查统计局国民教育国民教育和民主主义国民教育的经济意义国民日日报国民杂志社国民权利与自由和王位继承宣言国民生产净值国民生产总值国民精神总动员运动国民经济国民经济价格核算国民经济体系国民经济信号预警国民经济信息化国民经济信息系统国民经济动员国民经济动员法规国民经济发展目标国民经济发展规划体系国民经济命脉国民经济和社会发展规划国民经济学原理国民经济学批判大纲国民经济循环矩阵

百科全书收录258893条中英文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。