“速度性运动营养”的意思、由来-百科全书

速度性运动营养　　针对速度运动中高度缺氧,酸性代谢产物在体内堆积,肌肉、血液和神经系统遭受重大影响而提供的营养。其膳食中应含较多易吸收的糖、维生素B1和维生素C;为满足肌肉力量和神经活动的需要,还应供给较多的蛋白质和磷;同时适当补充肌酸,增加体内磷酸肌酸储备量;此外,为增加体内的碱储备,还应多吃蔬菜、水果等碱性食物,其发热量最好达到一日总热量的15%~20%。

出处：体育卷 • 体育学科 • 运动营养学

词条	速度性运动营养
释义	速度性运动营养体育卷速度性运动营养　　针对速度运动中高度缺氧,酸性代谢产物在体内堆积,肌肉、血液和神经系统遭受重大影响而提供的营养。其膳食中应含较多易吸收的糖、维生素B1和维生素C;为满足肌肉力量和神经活动的需要,还应供给较多的蛋白质和磷;同时适当补充肌酸,增加体内磷酸肌酸储备量;此外,为增加体内的碱储备,还应多吃蔬菜、水果等碱性食物,其发热量最好达到一日总热量的15%~20%。出处：体育卷 • 体育学科 • 运动营养学
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