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词条 空气调节贮藏
释义
空气调节贮藏
空气调节贮藏  简称“气调贮藏”。水果、蔬菜的一种贮藏方法。将鲜果等放入密封的气调库或塑料薄膜帐内,抽出空气充入氮气、二氧化碳来调节贮藏库或帐内气体成分,降低其呼吸强度,抑制其生理活动,以达到延长贮藏时期,减少损耗。
出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜总类
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更新时间:2025/3/13 11:11:52