六棱 大麦出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 单子叶植物
大麦
大麦（Hordeum spp.） 禾本科。一年生或二年生草本。植株似小麦。秆较软。叶片略厚而短，色淡，叶舌、叶耳较大，无毛。穗状花序，穗轴各节着生三个小穗，每小穗生小花一朵。护颖细长，呈针状。无芒或具长芒、钩芒。子实扁平，中间宽，两端较尖，与稃紧密黏合不能分离（俗称“皮麦”、“有稃大麦”）或能分离（俗称“元麦”、“裸大麦”、“青稞”）。分二棱大麦、四棱大麦、六棱大麦等，原产欧洲，中国各地广布；世界各地均有栽培。子实供食用，亦可酿酒、制饴糖或作饲料；麦芽入药，有健胃、消食、回乳之效。秆可编织器物或作造纸原料。六棱 大麦
六棱 大麦大麦（Hordeum spp.） 禾本科。一年生或越年生草本。有30多个种,中国已发现11个种,其中仅普通栽培大麦有栽培价值。普通栽培大麦H.vulgare植株形态、生长特性和地域分布与小麦相近。秆较软。叶片略厚而短,色淡,叶舌、叶耳较大,无毛。穗状花序,穗轴各节平列着生三个小穗,每小穗小花一朵,结实一粒或不结实。护颖细长,呈针状。无芒或具长芒、钩芒。籽实扁平,中间宽,两端较尖,成熟时与稃紧密黏合不能分离(称“皮大麦”、“有稃大麦”,即通常所指大麦)或能分离(称“裸大麦”)。按穗形,分二棱大麦、多棱大麦两个亚种。中国各地均有栽培。其生育期较小麦短,故分布的纬度和海拔更高,是高寒地区的优势粮食作物。籽实供食用,亦可酿酒、制饴糖或作饲料。秆可作编织、造纸原料。
出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型