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词条 杏仁
释义
杏仁
杏仁  有两种:(1)苦杏仁。为蔷薇科植物山杏(Prunusarmeniacavar.ansu)等的种子。性微温、味辛苦甘,有小毒,功能宣肺降气、润肠通便,主治咳嗽、气喘、肠燥便秘等。主要成分有苦杏仁苷和苦杏仁酶。苦杏仁苷经酶作用水解生成有杏仁香气的苯甲醛和剧毒的氢氰酸等。(2)甜杏仁。为杏(P.armeniaca)的种子。炒熟后可供食用;生者亦入药,性平、味甘,功能润肺止咳,主治肺燥咳嗽。主要成分有脂肪油,所含苦杏仁苷的量很低。由于杏仁能产生氢氰酸,故应用时不得过量,以免引起中毒。
出处:医药科学卷 • 中国传统医学 • 方 药 学 • 中草药学
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更新时间:2025/2/8 3:30:44