出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
| 词条 | 羽衣甘蓝 |
| 释义 | 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝（Brassuca olerccea var.fimbriata） 亦称“绿叶甘蓝”。十字花科。一二年生草本。为结球甘蓝的祖先。叶羽状,色红、紫或白、绿两种,叶缘皱缩;心叶不结球。性耐寒,在温暖地区也能良好生长,对土壤要求不高。适应性强。中国栽培甚少。嫩叶作蔬菜,老叶作饲料。叶紫白色嵌镶的矮性种供观赏。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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