出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型
| 词条 | 二棱大麦 |
| 释义 | 二棱大麦 二棱大麦 栽培大麦的一个亚种。穗形扁平,穗轴各节着生三个小穗,仅中间一个正常结实,两侧的均不发育,穗的断面呈二棱状。籽实大而整齐,淀粉含量高,发芽一致,麦芽汁的浸出率高,为酿造啤酒的优质原料。或作为粮食和饲料。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型 |
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