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出处:数理化力学卷 • 化 学 • 有机化学
词条 | 果糖 |
释义 | 果糖 果糖 单糖的一种。含酮基的己糖。常见糖类中最甜的糖。其水溶液旋光向左,故亦称“左旋糖”。果汁及蜂蜜中含量较高。同葡萄糖缩合成蔗糖,并以多糖的形式存在于某些植物中,如大丽菊块根中的菊粉。可供食用和药用。 ![]() 出处:数理化力学卷 • 化 学 • 有机化学 果糖 单糖的一种,含酮基的己糖。常见糖类中最甜的糖。其水溶液旋光向左,故亦称“左旋糖”。果汁及蜂蜜中含量较高。同葡萄糖缩合成蔗糖,并以多糖的形式存在于某些植物中,如大丽菊块根中的菊粉。可供食用和药用。 ![]() 出处:医药科学卷 • 现代医学 • 基础医学 • 生物化学 果糖 单糖的一种,是含酮基的己糖。常见糖类中最甜的糖。其水溶液旋光向左,故亦称“左旋糖”。果汁及蜂蜜中含量较高。同葡萄糖缩合成蔗糖,并以多糖的形式存在于某些植物中,如大丽菊块根中的菊粉。可供食用和药用。 ![]() 出处:生命科学卷 • 总论 • 生物化学 |
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