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果葡糖浆
释义
果葡糖浆
化工轻工纺织卷
果葡糖浆
淀粉糖之一。为果糖和葡萄糖的混合糖浆。由淀粉原料经淀粉酶及葡萄糖异构酶作用制得。因加工深度的不同,可有含果糖42%、55%和90%三种产品,甜度均大于蔗糖。广泛应用于食品工业,特别适用于制造各种饮料。
出处:化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品
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更新时间:2025/7/15 0:47:22