出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型
| 词条 | 果蔗 |
| 释义 | 果蔗 果蔗 指蔗汁专供生食的甘蔗品种。特点是皮薄、茎脆、汁多、味甜,清新爽口,以水分多、糖分高、纤维少且细者品质为佳。质优者常含蔗糖13%以上,还原糖1%左右,纤维8%以下。外观要求蔗茎粗壮,上下均匀一致,实心,无水裂和虫蛀病节。生长繁茂程度及单产均不及一般甘蔗。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型 |
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